インパクト大なティラミスケーキのレシピ｜色とりどりのクリスマスオーナメント。キラキラとしたクリスマス飾りは、見ているだけであたたかい気持ちになります。聖なる夜をもっと盛り上げるために、定番のクリスマスボールをチョコレートボールに変身させました。色とりどりのスペシャルなスイーツで、一年に一回の記念日をフルに楽しんじゃいましょう。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/inpakutodai-tiramisuke-ki-resipi/
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【材料】
- レディフィンガービスケット 14本
- アイスコーヒー 150ml
- マスカルポーネチーズ 600g
- 粉砂糖 200g
- 生クリーム 150ml
- いちご 150g
- ストロベリーソース
- ミント
【作り方】
1. レディフィンガービスケットをコーヒーにつけてボウルに貼り付けます。
2. マスカルポーネ、粉砂糖、生クリームをハンドミキサーで攪拌します。出来上がったクリームをビスケットを入れたボウルに加えます。
3. 細切りにしたいちごを加えます。クリームといちごの層を順番に重ねます。クリームの層が上まで届いたら冷蔵庫で1時間冷やします。
4. ボウルを逆さまにして皿に移し、外します。パレットナイフでケーキの表面を滑らかにならします。
5. スプーンを使ってストロベリーソースを入れるくぼみを作ります。ストロベリーソースを入れて、いちごやミントをトッピングすれば完成です。
食卓にこれが出てきたらきっとみんなびっくりするはずです。いちごでなくても、旬の果物でもアレンジが可能ですので、ぜひ自分だけのティラミスケーキを作ってみてください。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/YVM_mCzeeqI
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